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oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/424 2024-12-13T14:09:18Z fb:E driver

Editorial Editorial García Corrales, Humberto En su 68.º Período de Sesiones, la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el año 2016 Año Internacional de las Legumbres. Se ha designado a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para que facilite la celebración del año en colaboración con los gobiernos, las organizaciones pertinentes, las organizaciones no gubernamentales y las demás instancias pertinentes. Esta proclamación se propone sensibilizar a la opinión pública sobre las ventajas nutricionales de las legumbres como parte de una producción de alimentos sostenible, encaminada a lograr la seguridad alimentaria y la nutrición, además de destacar que sus propiedades como fijadoras de nitrógeno pueden mejorar la fertilidad de los suelos, reducir la dependencia de los fertilizantes y contribuir con ello a disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero, considerando que a nivel mundial, según datos de Naciones Unidas, se producen alrededor de 62 millones de toneladas de legumbres, de los que once millones se comercializan a nivel internacional En correspondencia con su misión, el Instituto de Investigaciones Agro-Forestales, desde las páginas de la Revista Forestal Baracoa, se incorpora a este llamado por su incidencia en la seguridad alimentaria y en la conservación ambiental. Instituto de Investigaciones Agro-Forestales (INAF) 2016-01-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://forestbaracoa.edicionescervantes.com/index.php/fb/article/view/424 Revista Forestal Baracoa; Vol. 35 Núm. 1 (2016): enero-junio; 2-2 Revista Forestal Baracoa; Vol. 35 No. 1 (2016): january-june; 2-2 2078-7235 0138-6441 spa https://forestbaracoa.edicionescervantes.com/index.php/fb/article/view/424/404 Derechos de autor 2016 Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0