Caracterización química del follaje, la corteza y la madera de cinco especies forestales de la Sierra Maestra
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Resumen
Se presentan los resultados en el estudio de la composición química de la corteza, la madera y el follaje de cinco especies maderables de la Sierra Maestra, en la región suroriental del país:
1.Colubrina arborescens (Mill.) Sarg. (bijáguara) 2.Brosimum alicastrum Sw. (guáimaro).
3.Swietenia mahagoni Sw (caoba del país).
4.Zuelania guidonia (Sw.) Britt. et. Mill (guaguasí).
5.Cinnamomum parviflorum (Nees) Kosterm. (boniato blanco).
Se determinaron los porcentajes de extractivos en alcohol-benceno y en agua en la madera. Tanto en esta como en la corteza se determinaron los contenidos de celulosa, lignina y azúcares reductores. En la corteza, además, se fijaron el contenido de diferentes metabolitos secundarios presentes en ella y el poder calórico de la madera de estas especies.
Se realizó un estudio fitoquímico del follaje con el objetivo de obtener información acerca de sus posibilidades de usos en la medicina alternativa y tradicional. Se detectó la presencia de matabolitos secundarios, tales como taninos, compuestos reductores, saponinas y flavonoides.
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