Estudio sobre secado artificial de conos de la especie Pinus caribaea var. caribaea
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Abstract
La investigación fue dirigida a determinar el método y las condiciones óptimas de secado artificial, mediante el secador estático y el giratorio, usando como testigo el método tradicional de secado al sol. El ensayo fue conducido por un diseño de bloques al azar; se aplicaron 27 tratamientos con tres variaciones de temperaturas entre 30 y 100ºC y dos testigos, uno al principio del ensayo y el otro al final de las diferentes pruebas de germinación, que fue necesario realizar debido a la poca capacidad de los equipos de secado y al desconocimiento del efecto del almacenamiento de los frutos verdes a una temperatura promedio de 5ºC hasta su utilización. Los mejores tratamientos de secado artificial son los que incluyen las temperaturas más bajas probadas, esto es 30-60ºC, lo que facilitaría la aplicación del método a gran escala, teniendo en cuenta lo fácil que podrían obtenerse estas temperaturas. Los tratamientos en el secador estático resultaron mejores que los del secador giratorio. El almacenamiento de los frutos verdes durante 13 días en frío, tuvo un efecto positivo en la capacidad germinativa de las semillas.
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