Etnobotánica sobre el cogollo de la palma real de los bosques cubanos
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Resumen
La relación de las plantas con el hombre a partir del conocimiento de costumbres y tradiciones sobre su uso constituye el objeto de estudio de la etnobotánica como ciencia. Se analizan en este artículo los resultados del estudio etnobotánico sobre el cogollo de la palma real y del análisis estadístico de variables cualitativas, con el objetivo de recuperar información sobre el aprovechamiento actual de este importante producto forestal no maderable de los bosques cubanos. Se definen usos tradicionales de este producto, las cualidades que lo caracterizan y que permiten su aprovechamiento, así como los aspectos que tienen en cuenta los campesinos desmochadores durante su obtención. La ocurrencia de los estadígrafos permite corroborar valoraciones importantes a fin de recomendar acciones favorables para la sostenibilidad de su aprovechamiento.
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Cómo citar
Referencias
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NOM-EM-007-SARH3-1994 (Norma Oficial Mexicana de Emergencia).