Caracterización de los extractos obtenidos a partir del follaje de Pinus caribaea Morelet var. Caribaea barret y golfari, y Pinus tropicalis Morelet
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Resumen
En este trabajo se presentan los resultados del estudio de la composición química del follaje de Pinus caribaea Morelet var. caribaea Barret y Golfari, y Pinus tropicalis Morelet de la provincia de Pinar del Río, Cuba, a través de la obtención de extractos alcohólicos naturales con el objetivo de conocer sus posibilidades de empleo en la medicina, la producción y confección de nuevos productos forestales no maderables y la alimentación animal.
Se determinó la presencia de un grupo importante de metabolitos secundarios mediante un tamizaje fitoquímico en diferentes meses de un año desde julio de 1998 hasta junio de 1999. Se cuantifica el contenido de celulosa, lignina y extractivos en agua caliente en el follaje de ambas especies, siendo los valores para el Pinus tropicalis Morelet los más altos.
Se hace una cuantificación de los carotenos, clorofilas a y b por espectroscopia UV para ambas especies, y la determinación de vitaminas C y E, así como la determinación cualitativa de vitamina D por cromatografía de placa delgada
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